PINCHOS / PINTXOS

ROSTBEF / ROAST BEEF
SEREK TRUFLOWY / CZARNA OLIWKA / PARMEZAN
CREAMY TRUFFLE CHEESE / BLACK OLIVE / PARMESAN

ŁOSOŚ / SALMON
AWOKADO / SEREK LIMONKOWY / MARYNOWANE SHITAKE
AVOCADO / CREAMY LIME CHEESE / MARINATED SHITAKE

SZYNKA PARMEŃSKA / PARMA HAM
HUMMUS / GORGONZOLA
HUMMUS / GORGONZOLA

KOZI SER / GOAT CHEESE
MARYNOWANA RZODKIEW / MALINA
MARINATED RADISH / RASPBERRY

KREWETKA / PRAWN
SAŁATA / KAPAR / CEBULA / PUDER Z BOCZKU
SALAD / CAPERS / ONION / BACON POWDER

GUACAMOLE
MARYNOWANE TOFU / CHILI
MARINATED TOFU / CHILI

PRZYSTAWKA / STARTER

PTYŚ / PUFF
TRUFLA / ZIEMNIAK / BIAŁA SZPARAGA / GRZANKI POROWE
TRUFFLE / POTATO / WHITE ASPARAGUS / LEEK CROUTONS

WEGAŃSKI „TUŃCZYK” / VEGAN „TUNA
ARBUZ / SHITAKE / SEZAM / WAKAME / RZODKIEW / NORI / PIANKA WASABI
WATERMELON / SHITAKE / SESAME / WAKAME / RADISH / NORI / WASABI FOAM

GRAVLAX
ŁOSOŚ / OGÓREK / RZODKIEW / SEREK / LIMONKA / EMULSJA CYTRYNOWA
SALMON / CUCUMBER / RADISH / CREAMY CHEESE / LIME / LEMON EMULSION

VITELLO TONNATO
CIELĘCINA / TUŃCZYK / JAJKO / OLIWKA / SZPARAGI / BRIOCHE / RUKIEW WODNA
VEAL / TUNA / EGG / OLIVE / ASPARAGUS / BRIOCHE / WATERCRESS

TATAR WOŁOWY / BEEF TARTARE
FOCACCIA/ PURÉE Z SZALOTKI / ŻEL Z KISZONEGO OGÓRKA / WĘDZONE ŻÓŁTKO / CEBULA
FOCACCIA / SHALLOT PURÉE / PICKLED CUCUMBER GEL / SMOKED EGG YOLK / ONION

SAŁATA / SALA

SAŁATA CEZAR / CAESAR SALAD
SAŁATA RZYMSKA / KURCZAK / ANCHOIS / CEBULA / POMIDOR / PARMEZANOWA BAGIETKA / PUDER Z BOCZKU
ROMAN LETTUCE / CHICKEN / ANCHOIS / ONION / TOMATO / PARMESAN BAGUETTE / BACON POWDER

SAŁATA Z ŁOSOSIEM / SALAD WITH SALMON
SAŁATA RZYMSKA / GRAVLAX / AWOKADO / ZIELONE SZPARAGI / SHITAKE / RZODKIEW ARBUZOWA / SAKURA / EMULSJA CYTRYNOWA
ROMAN LETTUCE / GRAVLAX / AVOCADO / GREEN ASPARAGUS / SHITAKE / WATERMELON RADIUS / SAKURA / LEMON EMULSION

SAŁATA Z KREWETKĄ / SALAD WITH SHRIMP
SAŁATA RZYMSKA / KREWETKA / ANCHOIS / CEBULA / POMIDOR / PARMEZANOWA BAGIETKA
ROMAN LETTUCE / CHICKEN / ANCHOIS / ONION / TOMATO / PARMESAN BAGUETTE

ZUPA / SOUP

ZUPA KOKOSOWA / COCONUT
TRAWA CYTRYNOWA / KAFIR / MARYNOWANE TOFU / PAK CHOI / SHITAKE / MARCHEW / KIEŁKI FASOLI MUNG
LEMONGRASS / KAFIR / MARINATED TOFU / PAK CHOI / SHITAKE / CARROT / MUNG BEAN SPROUTS

KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW / WHITE ASPARAGUS CREAM
PURÉE Z SZALOTKI I PALONEGO KALAFIORA / GRZANKI Z PASTĄ TRUFLOWĄ / KOPEREK
SHALLOT AND ROASTED CAULIFLOWER PURÉE / TOASTS WITH TRUFFLE PASTE / DILL

MAKARON / PASTA

MAKARON SEPIA /  PASTA SEPIA 
NORI / MULE / KREWETKI / KUMKWAT / KOPER WŁOSKI
NORI / MUSSELS / SHRIMPS / KUMQUAT / FENNEL

MAKARON UDON / UDON NOODLES
ŻÓŁTE CURRY / BANAN / KOLENDRA / SHITAKE / PAK CHOI / SEZAM
YELLOW CURRY / BANANA / CORIANDER / SHITAKE / PAK CHOI / SESAME

RYBA I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD

DORADA / SEA BREAM
WIOSENNE WARZYA / PURÉE Z ZIEMNIAKA / DYMKA
SPRING VEGETABLES / POTATOES PURÉE / SPRING ONION

STEK Z KALMARA / SQUID STEAK
BISQ / ARBORIO / MAJONEZ SZCZYPIORKOWY / RZODKIEW / KALAFIOR
BISQ / ARBORIO / CHIVE MAYONNASE / RADISH / CAULIFLOWER

KREWETKI KRÓLEWSKIE TIGER / KING TIGER SHRIMPS
OLIWA CZOSNKOWA / PIETRUSZKA / CHILI
GARLIC OIL / PARSLEY / CHILI

GŁÓWNE / MAIN

PRZEPIÓRKA / QUAIL
LEBERKA / PURÉE  Z ZIEMNIAKA / MASŁO / SMARDZE / BROKUŁ
LIVERWURST / POTATO PURÉE / BUTTER / MORELS / BROCCOLI

FILET Z KACZKI / DUCK FILLET
KAPUSTA / PURÉE Z ZIEMNIAKA / MARCHEW / DEMI GLACE
CABBAGE / POTATO PURÉE / CARROTS / DEMI GLACE

POLIK WIEPRZOWY / PORK CHEEK
MUS PIECZARKOWY / ZIEMNIAK TRUFLOWY / MARCHEW / BROKUŁ
MUSHROOM MOUSSE / TRUFFLE POTATO / CARROT / BROCCOLI

SCHAB Z KOŚCIĄ / BONE IN PORK LOIN
OGÓREK / KWAŚNA ŚMIETANA / ZIEMNIAKI / MASŁO / KOPEREK
CUCUMBER / SOUR CREAM / POTATOES / BUTTER / DILL

ANTRYKOT WOŁOWY 300G / BEEF ENTRECOTE 300G
BATAT / PAPAJA / AWOKADO / MANGO / CHILI / KOLENDRA
SWEET POTATO / PAPAYA / AVOCADO / MANGO / CHILI / CORIANDER

DESER / DESSERT

KOKOS I ANANAS / COCONUT AND PINEAPPLE
KOKOS / ANANAS / BIAŁA CZEKOLADA / RUM
COCONUT / PINEAPPLE / WHITE CHOCOLATE / RUM

JABŁKO I RABARBAR / APPLE AND RHUBARB
JABŁKO / RABARBAR / TRUSKAWKA / BIAŁA CZEKOLADA / LIMONKA
APPLE / RHUBARB / STRAWBERRY / WHITE CHOCOLATE / LIME

MONODESERY Z PRACOWNI CUKIERNICZEJ F…ING DELICIOUS
AKTUALNA OFERTA
CURRENT OFFER

DZIECIĘCE / KIDS

ROSÓŁ / CHICKEN BROTH
KURCZAK / MARCHEWKA / KLUSKI
CHICKEN / CARROT / NOODLES

POMIDOROWA / TOMATO SOUP
INDYK / RYŻ
TURKEY / RICE

MAKARON / PASTA
SPAGHETTI / PARMEZAN / SOS BOLOŃSKI
SPAGHETTI / PARMESAN / BOLOGNESE SAUCE

PULPECIKI Z INDYKA / TURKEY MEATBALLS
PURÉE / MARCHEWKA / GROSZEK
PURÉE / CARROT / GREAN PEA

NUGGETSY Z KURCZAKA / CHICKEN NUGGETS
KURCZAK / BATATY / MARCHEWKA Z JABŁKIEM
CHICKEN / SWEET POTATO / CARROT WITH APPLE

NALEŚNIKI / CREPES

MASCARPONE / OWOCE SEZONOWE
MASCARPONE / SESONAL FRUITS